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  • Paola Reyes

Vinagreta asiática no. 4




He hecho varias vinagretas asiáticas anteriormente… todas deli pero esta con miso me está gustando muchísimo más. Ya la he probado con 3 ensaladas diferentes y con pepinos solamente y en todas las ocasiones me doy cuenta de lo ganadora que es.


Si te gustan estos sabores, prepárate… porque es adictivaaaaa.





Ingredientes:

1 diente de ajo machacado

1 cdta de jengibre rallado

1 cda de zumo de limón verde

1 cda de vinagre de arroz

1 cda de Tamari

1 cda de Miso

¼ taza aceite de oliva

¼ cdta de aceite de sésamo o más si te gusta el sabor más intenso

1 a 2 cds de cebollina bien finita (solo la parte verde)


Procedimiento:

Macha bien ese ajo y mezcla con el jengibre. Agrega todos los líquidos y el miso. Revuelve súper bien con un tenedor. De último agregar la cebollina. Guarda en una frasco con tapa para mezclar y revolver antes de usar.


¡Que la disfrutes!

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