Crowding Out
Este concepto me ENCANTÓ cuando lo conocí hace poco. Se trata de “abarrotar” osea crowding en inglés – para que naturalmente salga lo que...
top of page
Search
- Oct 6, 2021
- 2 min
Mis recetas favoritas y las más populares
Estoy a modo celebración de 3k de followers en Insta -lo cual para mí es un mega logro y honor. Posiblemente solo conozco 100 de esas...
1,351 views
- Jun 17, 2021
- 2 min
Food Deserts
Quería contarles de un tema en el que he estado pensando mucho últimamente: el privilegio. Tal vez ya han escuchado sobre este tema tan...
13 views
- Jun 15, 2021
- 2 min
La verdad de los quesos rebanados
Sobre quesos rebanados… o mejore dicho, productos procesados que parecen queso. Todos hemos comido Velveeta y queso amarillo Kraft - los...
119 views
- Jun 11, 2021
- 2 min
Libros sobre comida para kids
Todas las noches en mi casa leemos libros con los boys antes de que se duerman – el ritual es: pijama, dientes, apaga luces, prende...
15 views
- May 30, 2021
- 3 min
La lactosa y los quesos
¿Sabías que somos el único mamífero que, de adulto, consume leche de otro mamífero? ¿Sabías que la habilidad de digerir la lactosa...
23 views
- May 17, 2021
- 2 min
Sobre la proteína vegetal...
Aquí viene otro tema en llamas…. hablemos de proteína vegetal. Uy… Comas proteína animal o no, los alimentos a base de vegetales y altos...
9 views
- Mar 12, 2021
- 3 min
Sobre las etiquetas del diet culture y el vocabulario que usamos...
En algún momento o tal vez constantemente te has topado con conceptos como “good foods”, “clean”, “cheat day”, “cheat meal”, “guilty...
15 views
- Feb 6, 2021
- 5 min
Comer con intención
Este es un post un poco espiritual y muy personal. Te quiero contar la historia de cómo empecé a comer a conciencia, mindful y con...
8 views
bottom of page