He hecho varias vinagretas asiáticas anteriormente… todas deli pero esta con miso me está gustando muchísimo más. Ya la he probado con 3 ensaladas diferentes y con pepinos solamente y en todas las ocasiones me doy cuenta de lo ganadora que es.
Si te gustan estos sabores, prepárate… porque es adictivaaaaa.
Ingredientes:
1 diente de ajo machacado
1 cdta de jengibre rallado
1 cda de zumo de limón verde
1 cda de vinagre de arroz
1 cda de Tamari
1 cda de Miso
¼ taza aceite de oliva
¼ cdta de aceite de sésamo o más si te gusta el sabor más intenso
1 a 2 cds de cebollina bien finita (solo la parte verde)
Procedimiento:
Macha bien ese ajo y mezcla con el jengibre. Agrega todos los líquidos y el miso. Revuelve súper bien con un tenedor. De último agregar la cebollina. Guarda en una frasco con tapa para mezclar y revolver antes de usar.
¡Que la disfrutes!