Estas cookies las hicimos justo antes de carnavales y fueron el snackcito de los días feriados. Me costó sacar esta receta bien boba...

Amo estos accidentes en la cocina que me llevan a descubrimientos/inventos fantásticos- a modo brujita! Para hacer este quesito parmesano...

Si no te gustan las alcaparras: esta es tu señal para que les des una segunda oportunidad! Yo DETESTABA las alcaparras hasta el día que...

Nunca he tenido mucho en contra de la coleslaw pero tampoco es disque: la veo y la pido! Para mi gusto siempre ha tenido demasiada...

Cuando digo millo no me refiero al pop-corn en jerga panameña. Me refiero al cereal “millet” en español “millo” que básicamente es la...

Quería hacer esta ensalada hace rato: es una receta no receta, una ensalada de capas, un plato que varía según tu imaginación. La...

Esta receta es para mi gente lactose free y si no eres lactose free: inténtala igual!! Nunca fui fan de los platos mega cremosos con un...

La semana pasada hice este farro en casa de una clienta y luego hice una versión modificado en casa de otra clienta. Muchísima gente me...

Aparentemente solo pienso en camot y papa dulce últimamente porque esta “tortilla” es una idea que me copié de la tortilla de patatas...

Estoy adictísima a este topping porque amo el plátano maduro – es más, siempre he sido mega fan de las tajadas pero con sal! Y esque ese...

Amo el curry Thai: verde y rojo! En mi blog está la receta de la pasta de curry verde que es un mix de muchas especias, hierbas y...

... o ensalada tibia de frijoles canelini con kale, petit pois y shalotas. Inicialmente quería hacer esta ensalada con orzo – por si no...

Estos son los pasos para el huevo pochado perfecto: 1. Rompe el huevo en un platito hondo primero. 2. Agrega un chorrito de vinagre...

Este concepto me ENCANTÓ cuando lo conocí hace poco. Se trata de “abarrotar” osea crowding en inglés – para que naturalmente salga lo que...

Creo que a todos nos encantan los bowls y nos emocionamos con la idea de comernos un bowl porque son divertidos y tienen varias cosas...

Estamos en época de cítricos y me pareció perfecto hacer esta salsita que estaba en mi recetario de fiestas. Se la pongo al salmón y a la...

Esta receta era un cake, luego unas barritas y finalmente pasaron a vida de galletas porque fue lo que funcionó. Tenía esta idea hace...

Esta ensalada es súper fácil de hacer, deliciosa, obviamente súper natural y hasta sirve para la lonchera. Básicamente tienes que hacer...

El dulce siempre ha sido asociado con el amor, la ternura y la pasión. Nadie ha dicho: la acidez de tus labios o la amargura con la que...

¿Esto es una ensalada o un carpaccio? Me pregunto esto mientras escribo… lo que sí sé es que no hay nada como una ensalada refrescante...