Mar 17, 20221 minGalletas de Tahini Estas cookies las hicimos justo antes de carnavales y fueron el snackcito de los días feriados. Me costó sacar esta receta bien boba...
Mar 17, 20221 minQuesito partisano sin lactosaAmo estos accidentes en la cocina que me llevan a descubrimientos/inventos fantásticos- a modo brujita! Para hacer este quesito parmesano...
Mar 16, 20222 minPez con sofrito de alcaparras y aceitunasSi no te gustan las alcaparras: esta es tu señal para que les des una segunda oportunidad! Yo DETESTABA las alcaparras hasta el día que...
Mar 14, 20222 minCoolslaw (coleslaw de kohlrabi, zanahoria y remolacha)Nunca he tenido mucho en contra de la coleslaw pero tampoco es disque: la veo y la pido! Para mi gusto siempre ha tenido demasiada...
Mar 9, 20223 minMillo, greens y queso de cabraCuando digo millo no me refiero al pop-corn en jerga panameña. Me refiero al cereal “millet” en español “millo” que básicamente es la...
Mar 3, 20222 minEnsalada de palmitos chamuscados y cítricosQuería hacer esta ensalada hace rato: es una receta no receta, una ensalada de capas, un plato que varía según tu imaginación. La...
Feb 28, 20222 minChicken á la King (Pollito y crema vegana)Esta receta es para mi gente lactose free y si no eres lactose free: inténtala igual!! Nunca fui fan de los platos mega cremosos con un...