Sí! Esta es la clásica ensalada de berenjenas sofritas con tomate fresco y pesto pero esto no es cualquier pesto… Este pesto es de...

Esta ensalada la hice por 2 razones. La primera siendo que es temporada de mango y la segunda porque te quiero enseñar que puedes hacer...

¿Sabías que hay diferentes tipos de tofu? Hay uno que es perfecto para hacer salsas, pudines, postres, dips, aderezos cremosos y “huevos...

Ustedes lo pidieron y aquí lo tienen: un aderezo cremoso vegano a base de cashews / pepitas de marañón. Es mega fácil, solo tiene 7...

Ayer hablé de las nueces y semillas tostadas y hoy les quiero contar sobre uno de mis últimos descubrimientos favoritos: las Brown rice...

Hablemos claro: la ensalada coleslaw no es mala.. con eso quiero decir que no me encanta pero tiene todo el potencial. Me gusta el...

Esta ensalada la inventé por dos razones: 1. Para contarles sobre cómo usar los tomates secos 2. Para mostrarles un tipo de vinagreta...

Quería hacer una receta usando aceite de coco y aceite de aguacate - además de especias!! Así es que taraaan… aquí la tienen: “Lentejas...

¿Adivinen qué fruta entra en temporada en febrero? Verde por fuera, roja por dentro y con bailarinas en el centro. Redondita como el...